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中秋购酒指南:教你如何选对酒明月几时有把酒问青天 中秋将至,无论家人团聚,还是挚友相会,都离不开赏月饮酒。那么,中秋节买什么酒好呢?想必很多朋友心里都没底。我在此送上独具“酱”心的选酒指南,助您中秋购酒无忧! 酱香型白酒,是大家都比较认可的健康型白酒,最近两年被大家所追捧。中秋节送礼,选酱香型白酒,不管是送礼还是自饮,都非常的合适。但酱香型白酒因为生产工艺的复杂,会有品质的差别,那么我们该如何选到高品质酱香酒呢,下面我们一起来了解下: 由于酱香型白酒生产工艺的不同,所以被分为四大类别,分别是坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串沙酒。最好的就是坤沙酒,就是我们常说的大曲酱香酒,其代表就是茅台、漢臻等。用食用酒精催化的串沙酒,是最差的,建议大家可以了解,但不建议购买。 在贵州酱酒核心产区,“沙”是指高粱,就是当地特产的“红缨子”高粱。红缨子高粱皮厚、粒小、淀粉含量很高,可以经受多次蒸煮,用来做纯正的传统大曲酱香酒真的非常合适,不会像别的地区产的高粱,在四、五次蒸煮后,就被榨干了。 正宗的坤沙酒最少需要五年才可以出厂销售,酒体:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰满,回味悠长,空杯留香持久。 中秋佳节送酱酒的几大好处: 耐储存,高品质酱酒只要存放的好,可以储存数十年之久,并且随着时间的推移,会越来越醇香、细腻。中秋佳节,给朋友送礼,不仅可以作为升值品,收藏起来,也可以等到那年的中秋节朋友在相聚的时候打开,一起品尝。这种经历时间洗礼的礼物,才能真正体现出友情的价值。 酱香型白酒,最适合刚入秋凉,爽时饮用。古人云,在秋季适量饮用白酒,不仅可以汲取酱酒的酿制精华,还可以调理身心,缓解生活带来的疲劳,这个方法一直都正是有效,现在很多酒友一直在坚持。 酱香型白酒,非常符合中国人用餐氛围和时间。老话说的好,无酒不成席。中国人,就是喜欢用餐的时候,喝点白酒,拉近彼此的关系,谈谈心里话,讲讲最近发生的故事及未来的展望。并且饮酒时间都是晚上7点左右,此时身体的解酒酶将达到理想值,很适合高度数酱酒。因为53度的酱香型白酒,是研究机构得出的,最理想的酱酒度数,使酱酒的口感达到最佳状态。 专属定制,现在很多老板,都希望把自己喝过的高品质酒,分享给自己身边的朋友、商业伙伴、及商务宴请等。在分享好酒的同时,又想彰显自己的品味,所以选择酱香型白酒定制款,非常重要,专属时瓶装和优雅的精致的礼盒包装,让中秋佳节的气氛更加有意义。 最后,想告诉大家,走了很多地方,最圆的月亮还是家的方向。中秋将至,希望在有限的时间里,陪伴最亲的人,喝漢臻酒,谈谈心里话,让酱香在酒杯的碰撞间,释放更多的温情,让大家更能珍惜彼此在一起的快乐时光。 |