汉臻酱香酒萦绕着浓郁酱香酒的文化氛围，而全系列东方汉臻产品陈列更是专注于酱香酒文化的展示，将产品特色“书、画、酒”三绝结合演绎,最大化地满足了品鉴者“一眼惊艳、一眼难忘”的效果。

屹立不到的口碑，源自汉臻酱酒坚守独特的“工匠精神”，汉臻酿酒师傅恪守工匠精神，将工匠精神根植于心，在酿酒过程中专注天时、地利，择天、择地、择时、择水、择器、择粮，人承天意、人尊天酿、人感天意、天成人酿，道法自然、方得美酒。

汉臻酱酒坚持极致品质的追求，这不仅是汉臻酿酒师傅，也是我们汉臻酱酒对工匠精神的坚守。汉臻以“东方汉臻酒，招待重要人”为主线，打造具有汉臻特色的酱酒系列产品，形成汉臻. 1935、汉臻·1949、汉臻王子、汉臻生肖酒等，高品质的四大系列产品。

汉臻酱酒通过近几年来的持续升级、细致，打造出足以满足“五感体验”的品饮场景，以极致高端的体验提升消费感官。

壹年壹个生产周期，贰次投粮，叁种典型体，肆拾天制曲发酵，伍月端午制曲，大曲储存陆个月以上，柒次取酒，捌次发酵，玖次蒸煮，十全十美的精细酿造。

汉臻酱酒严格优选55%基酒用于汉臻1935、汉臻1949、汉臻生肖，剩余的45%基酒用于汉臻王子。

严格使用陶坛在自然条件下储存、让酒体经历季节变换、与空气中的微生物充分作用、去除暴烈、自然老熟生香、使酒体协调柔和。一般陶坛储存程序:轮次酒陶坛储存→初步盘勾后，三年脱新期陶坛储存→老酒、调味酒定型后陶坛以酒养酒两年→陶坛储存一-年后再出厂销售。

拥有30年以上36口古老窖池，储存优质基酒4000多吨，有着100多种的丰富库存储存老酒、调味酒1000吨以上，同时有年产1 000吨优质基酒的产量。

基酒需分轮次存储1年，组合酒脱新储存3年，调味酒养酒储存两个1年，老酒勾调慢养0.5-1年后再出厂销售。