中国酱酒核心产区，为何独属茅台镇？

大家在提起茅台酒的时候，都会不自觉地想起茅台镇，两者关系是相辅相成的，没有茅台酒就没有茅台镇的今天，没有茅台镇也没有茅台酒的辉煌。茅台集团是我国大型的国有企业，历经多年的发展，这个品牌的酒已经发展成为酱香酒的鼻祖，也成为贵州遵义茅台镇的特色名片。

茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸，处于东经106°，北纬27°，依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带，地势低凹，海拔仅有400多米，四周环山，在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候，使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖，十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境，成为了中国酱香白酒的核心产区。

在国内很多人选择酱香酒，都很看重赤水河产区，而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区，但只有茅台镇被大家所深知。

由于赤水河良好的水质条件，国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看，茅台镇的规模都快赶上仁怀市了，但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主，在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。

贵州省其他城市的酱酒企业，有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区，他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区，那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同，但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇，并且是全国酱酒最集中的位置，其中就有国台酒、钓鱼台酒、波波匠酒等很多优秀的酱酒企业。

正是因为如此，所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家，但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数，其中几个大型的酒企有：茅台酒厂、国台酒厂、波波贵宴酒厂等。

而其他产区的酒企想要进军酱酒界，首先考虑的就是与当地的酒企达成合作，或是像波波贵宴酒业一样，在西北五省核心城市西安成立汉臻酱酒品牌。

好酒产自茅台镇，其中汉臻1935采用和茅台酒相同的酿造工艺，坚守工匠精神精细化酿造基酒；精选基酒中25%的原酒勾盘，且定期复评复勾；精选陶坛储存5年以上基酒为骨架，采用10年以上多种老酒勾调，坛装慢养一年后再装瓶出厂销售。

酒体风格：酱味柔雅，饮时甘甜爽口，口感优雅细腻，绵柔醇厚，协调干净，回味悠长，饮后空杯留香持久，全身通透，神清气爽，口齿留香，气定神闲，有智慧顿生之感，心境开阔，激情迸发。